Tag Archives: ฟาร์ม

ฟาร์ม ใน ฮ่องกง แห่งนี้ใช้ปลาและแสงสีน้ำเงินเพื่อปลูกโหระพาขนาดเท่าใบหน้าของคุณ

ฮ่องกงมีตึกระฟ้ามากกว่าเมืองอื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มีพื้นที่เพาะปลูกเพียง 0.6% ปัจจุบันเมืองนี้ผลิตผักสดน้อยกว่า 2% ที่รับประทานที่นั่น แต่มีบริษัทสตาร์ทอัพด้านการเกษตรรายหนึ่งต้องการเปลี่ยนสิ่งนั้น ในโกดังอุตสาหกรรมขนาด 20,000 ตารางฟุตในเขต Tai Po ของฮ่องกง ฟาร์ม 66 ปลูกพืชบนชั้นวางซ้อนกันภายใต้ไฟ LED กอร์ดอน แทม ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ ฟาร์ม66 กล่าวว่า ฟาร์ม ในร่มแห่งนี้ได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและมลพิษ ไม่ใช้ดินและน้ำเพียงเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น สภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมยังช่วยให้บริษัทสามารถควบคุมรูปร่างและขนาดของโรงงานได้ การใช้พื้นที่จำกัดอย่างมีประสิทธิภาพ ฟาร์ม ในร่มในเขตเมืองสามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งและปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหารในเมืองที่พึ่งพาการนำเข้าได้ Tam กล่าว ปัญหาที่ถูกผลักดันให้เป็นจุดสนใจเมื่อชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตว่างเปล่าระหว่างการระบาดใหญ่ จนถึงปัจจุบัน Tam ได้ระดมทุน Series A ไปแล้วกว่า 4 ล้านดอลลาร์ โดยมีผู้สนับสนุนอย่าง Alibaba Entrepreneurs Fund และ Startup Accelerator ParticleX ตอนนี้ Tam กำลังมองหาที่จะขยายการผลิตเทคโนโลยีการทำ ฟาร์ม อัจฉริยะของเขา …